Lamm essen wir ja nicht

Die Eierpreise waren so exorbitant..?

Hab ich noch gar nicht so drauf geachtet - ich hol immer die 12er Packung, kostet bei uns im Supermarkt 699 ISK, also ungefähr 4,90 €. Sind keine Bio-Eier (die kosten 799 ISK für 10 Stück, also rund 5,60 €), aber wirklich große Eier und schön lange haltbar.

Dabei finde ich isländisches Essen so lecker, gerade mit Fisch, Lamm, Fohlen, Graupen, isländischen Tomaten .... mühsam finde ich, dass es bei uns im Supermarkt oft keine Gurken gibt, das nervt, zumal mein Nachwuchs die gerne isst.

Mein Jüngster hat ein neues Lieblingsgericht entdeckt - Milchsuppe. Da könnte er sich momentan reinlegen... ist auch fleischfrei. Mit Zuckerzimt wirklichen Seelennahrung, weich und süß und lecker...