Wochenessensplan zum Mitmachen

Hallo Ursel,

Ich koche Kritharakinudeln( griechische Nudeln, etwas dicker als Reis) und lasse sie abkühlen.
Dann schnippel ich
Gurke,rote Paprika, Tomaten und Schafskäse in kleine Stücke.
Für das Dressing nehme ich von K....rr ein Tütchen Salat Krönung "griechische Art".
In das angerührte Dressing gebe ich den Salat und die Kritharakinudeln und den Schafskäse
Manchmal gebe ich noch Mais und Kidnybohnen mit rein.
Mengenmäßig hab ich kein Rezept, mach das nach Gefühl und je nach dem wie viel Salat ich brauche.
Für meinen Mann und mich etwa
halbe Paprika, ca halbe Gurke, halben Schafskäse, Cherrytomaten halbiert so 10 Stück.
Kritharaki so eine Tasse.
ggf noch etwas nachwürzen mit Paprika und Schafskäsegewürz.
Probier es aus .

LG
Helga