Einkaufen, doofe Frage

Ich mache samstags um 7 Uhr den Wocheneinkauf für die Familie.
Wurst, Käse und Fleisch (1x pro Woche gibt es bei uns Fleisch zum Mittagessen) hole ich 2x pro Woche beim Metzger, das Brot nehme ich dort gleich mit.
2x pro Woche hole ich Gemüse und Obst. In der Null-Grad-Zone im Kühlschrank hält sich das gekühlte Gemüse auch länger als eine Woche (wird bei uns aber eher verbraucht, ich kaufe so oft ein, da ich die Wochenkapazität von 35 Paprikaschoten, 10 Gurken, 3 kg Karotten, 10 Kohlrabi, dazu 20 Äpfel, 7 Birnen, 15 Kiwi ... nicht unterbringen kann.