Einkaufsverhalten zB beim Fleisch

Nach Schließung der Fleischtheke im hiesigen Supermarkt, gehe ich wieder zum Metzger. Hier gibt es zwei. Einer hat mehrere Läden und schlachtet selber, in wie weit natürlich manchmal zugekauft wird, weiß ich nicht. Der andere hat nur den einen Laden und schlachtet wirklich nur selbst. Beide sind qualitativ besser, als das Fleisch aus dem Supermarkt und natürlich auch teurer. Discounterfleisch kaufe ich nie, abgepackte Würste schon.