Geschrieben von Littlefoot301 am 06.07.2007, 13:13 Uhr |
Basissaucen
Z.B. Spargelsoße (Super zu hellem Fleisch, Reis, ....)
Mehlschwitze machen und mit der Flüssigkeit vom Spargel aus dem Glas auffüllen. Sahne und/oder Milch zugeben. Mit Brühe, Pfeffer und Salz würzen. Zum Schluss den kleingeschnittenen Spargel zugeben.
Oder du machst einfach eine dunkle Soße mit Champignons, Paprika- und Zwiebelstücken.
- Basissaucen - Mija 06.07.07, 13:02
- Re: Basissaucen - Littlefoot301 06.07.07, 13:13
- Re: Basissaucen - claudi700 06.07.07, 13:23
- Re: Basissaucen - Littlefoot301 06.07.07, 13:13