Bratkartoffeln

ich nehme olivenöl. brate erst die kartoffeln von einer seite an, wende sie dann u. leg erst mal die zwiebel auf die kartoffeln, danach wird dann gerührt u. die zwiebeln können auch dünsten. lass auch meistens den deckel drauf, weil dann die kartoffeln schneller anbraten.
ps: am anfang ist es mir auch nicht gelungen, da hat mein mann sich die bratkartoffeln lieber selber gemacht, mitlerweile nach 12 jahren zusammen sein gelingt es mir auch *g*