Bericht nach dem Messsen

Hallo Jaschi,

das sind super Werte! Die hätte ich auch gerne...

Bzgl. nix essen - das ist nicht gut, du solltest auf jeden Fall etwas essen.
Und generell eben eher 5 kleine als 3 große Mahlzeiten.
Was immer und unbegrenzt geht ist wasserreiches Gemüse/Rohkost, also morgens eine Box mit kleinen Tomaten, Gurkenstücken, evlt. Kohlrabi oder Möhrenstücken (letztere haben auch KH, aber roh machen dir mir z.B. nix) , was du so magst?... fertig machen, da kannst du dann jederzeit "naschen".
Dazu evtl. noch ein hartgekochtes Ei mit Salz?
Eiweissreich und salzreich essen ist bei SWS Diabetes auch sinnvoll, da er leider meist auch ein erhöhtes Risiko für eine Gestose mitbringt (bei deinen Werten wäre das aber reine Vorbeugung. Die sind wirklich klasse).

Du weisst, das 1 h nach der Mahlzeit sich ab Beginn der Mahlzeit berechnet? Das war mir erst nicht klar... und wenn die Mahlzeit sehr lang ist, wäre der Zeitpunkt entscheidend, wo du die Lebensmittel mit den meisten KH gegessen hast (also beim Menü nicht ab Vorspeise(Salat), sondern ab den KH-Beilagen im Hauptgang, so als Beispiel).

Was bei mir auch gut ist: ich mache mir morgens eine Tupperdose mit Quark + Sahne + ganz bisschen Obst (kleingeschnittenes Stück Birne oder Apfel, oder ein paar gefrorene Beeren) fertig, das ist auch für eine oder 2 Zwischenmahlzeiten gut.

Trinken: Tee geht auch gut, gerade in der kalten Jahreszeit...

Aber es fällt einem dann erst mal so auf, dass doch quasi die ganze Ernährung total auf Kohlenhydrate abstellt, oder? So einen Snack für unterwegs z.B. - was willst du da auf die Hand schon schnell besorgen, wenn der Bäcker ja komplett Tabu ist...