Rein veganes Schulessen

Mich wuerde das vegan nicht stoeren. Die Kinder essen ja auch ausserhalb der Schule.
Ich wuerde aber sehr genau wissen wollen ob und wieviel Sojaprodukte verwendet werden und ob andere Fleischersatzprodukte wie zB Quorn verwendet werden. Wenn es mehr als einmal die Woche Soja gaebe haette ich damit ein Problem.