Geschrieben von Smudo am 15.04.2012, 21:24 Uhr |
weizenmehl durch dinkel ersetzten soßen mit reismehl andicken oder mit
mondamin!! ( maisstärke)
oder mit kartoffelmehle
also wenn du soße aus zwiebeln machst mit bisle brühe pulver anwürzt dann noch je nach dem evtl
tomatenmark dazugibst
oder sahne
oder zu "röstest" parika mark oder tomatenmark an zu löscht mit bisle wasser oder gemüsebrühe ab
oder du gibst frische oder dosenpilze dazu bisle milch oder sahne
sollte es zu wässerig sein
mit reismehl meist vertragen das weizenallergiker
andicken
spätzle gehen sehr gut und sind gesünder mit dinkelmehl
halt mehr wasser nehmen evtl noch einen kleinen!! schuß öl dazu
dann flutscht es besser durch die spatzenpresse;-))
also ich koche nur 1-2 mal im monat wenns hochkommt mit knorrfix und co
dann auch nur damit es mal -ganz anders schmeckt!!
und in einer tomatensoße kann man sehr gesundes vertecken
also nicht tot kochen leicht mitdünsten alles pürieren
z.b fenchel;-) auberginen zwiebel
paprika tomaten usw
immer wieder anders lecker auch mit zucchini..
________-alles geht OHNE fix und co
lg claudia
- Kochen ohne Weizenmehl - Saarmama03 14.04.12, 17:44
- Frisch kochen lohnt sich immer, weil es gesünder ist! - SaRaNi 14.04.12, 17:46
- Re: Frisch kochen lohnt sich immer, weil es gesünder ist! - Saarmama03 14.04.12, 17:54
- Re: Kochen ohne Weizenmehl - kanja 14.04.12, 17:58
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- @Holly87 - Saarmama03 14.04.12, 21:06
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- Re: Kochen ohne Weizenmehl - Holly87 15.04.12, 7:49
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- Re: @SaRaNi - Anja+Calvin 15.04.12, 13:39
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- Re: Was kocht deine Schwiegermutter bitte 3 Stunden? - Saarmama03 15.04.12, 16:45
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- @SaRaNi - Saarmama03 15.04.12, 13:32
- Re: @hinemoana und @Kerstin21 - Anja+Calvin 15.04.12, 13:24
- Re: @hinemoana und @Kerstin21 - SaRaNi 15.04.12, 15:54
- Re: @hinemoana und @Kerstin21 - SaRaNi 15.04.12, 12:40
- also, irgendwie - kanja 15.04.12, 10:29
- Re: Kochen ohne Weizenmehl - kerstin 21 15.04.12, 10:29
- Re: Kochen ohne Weizenmehl - hinemoana 15.04.12, 12:08
- Re:Du hast noch nie richtig gekocht oder? - Tess@ 15.04.12, 14:13
- Re:Du hast noch nie richtig gekocht oder? - Saarmama03 15.04.12, 16:47
- Re:Du hast noch nie richtig gekocht oder? - Tess@ 15.04.12, 14:13
- Re: Kochen ohne Weizenmehl - Häsle 15.04.12, 15:32
- @Häsle - Saarmama03 15.04.12, 16:57
- Re: @Häsle - SaRaNi 15.04.12, 17:18
- Re: @Saarmama - Häsle 15.04.12, 17:50
- @Häsle - Saarmama03 15.04.12, 16:57
- warum immer mit soße - SaRaNi 15.04.12, 16:01
- Re: Sarani - Tess@ 16.04.12, 8:32
- Bei welcher Krankenkasse bist Du? Falls DU bei der AOK bist, die bieten... - SaRaNi 15.04.12, 16:02
- und kochen kann.. - Holly87 15.04.12, 19:16
- Re: und kochen kann.. - SaRaNi 15.04.12, 19:36
- weizenmehl durch dinkel ersetzten soßen mit reismehl andicken oder mit - Smudo 15.04.12, 21:24
- @Smudo - Saarmama03 15.04.12, 21:36
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- Re: @SaRaNi - SaRaNi 15.04.12, 21:51
- weizenmehl durch dinkel ersetzten soßen mit reismehl andicken oder mit - Smudo 15.04.12, 21:24
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