bin verwirrt..wer hilft mal betreffs Butter/ Margarine

Ich habe die übrigen Anworten nicht gelesen, evtl wiederholt sich das nun: ich habe in meiner Ernährungsphysiologie-Vorlesung gelernt, dass man den Cholesterinspiegel lediglich zu 10% über die Ernährung beeinflussen kann. Der Rest ist Veranlagung.

In einer anderen Vorlesung ging es mal um die Wirksamkeit der Becel-Margarine (ich bin im Lebensmittel/Getränke-Bereich): die wirkt wohl aber eben nur in einem beschränkten Rahmen. (Das deckt sich dann ja mit o.g. Aussage.) Trotzdem sollten gesunde Menschen (dein Nachwuchs?) das Produkt nicht unbedingt zu sich nehmen.

Ich denke nicht dass eine bestimmte Margarine euer/dein Problem löst.
Alles Gute!