Warum sollte das in Deutschland gesetzlich so nicht erlaubt sein..?

Naja, wäre nicht der erste Riesenkonzern der deshalb abgemahnt würde.

Kannst ja gerne mal selbst schauen. Anders sähe die Sache bei dir aus wenn du flexibel eingeteilt werden würdest. Bei festgelegten Arbeitstagen aber müsstest Du volle Entlohnung bekommen ohne Mehrarbeit. Durfte oft genug selbst Dienstpläne und Stundenabrechnungen schreiben bzw an Buchhaltung weitergeben um da wenigstens etwas Grundwissen zu haben. Und wir mussten bei allen Teilzeit-, Vollzeitkräften und Minijobbern so verfahren. Es galt, war der Tag eigentlich ein Arbeitstag, dann musste dieser auch voll entlohnt werden. Alles andere wäre zum Nachteil des Angestellten.